饿了一上午的肚子,首先自然是到Food Court解决温饱问题。妹妹推荐我尝试【NYF—New York Fries】的【Poutine】。

NYF在加拿大已有25年历史,有200多家分店,据说现在在香港海港城也开设有分店。而Poutine一般被译作“肉汁奶酪薯条”,是加拿大魁北克特有的小吃,原料有油炸土豆条,颗粒型奶酪块以及肉汁,有时候还会加入火腿,热狗肠或者三文鱼。通常用作配餐。味道嘛~真是令人赞不绝口,薯条是介于香脆与松软间的口感,而酱汁非常关键,我选的是加入黄芥末与芝士的鸡肉酱,妹妹选择的是黑胡椒牛肉芝士酱。浓郁的奶酪配上爽口的肉酱,矮油~难怪被评为世界上最好吃的垃圾食品。