我是来过扬州的。
抵达扬州已是下午,稍作小憩便开启逛吃逛吃模式,当然要从最近的东关街开始。

宝应长鱼面是我此行选择扬州的原因,实在太想念它的味道了。
嗦一口面,咬一口长鱼,喝一口汤,还是辣么好吃,满满的感动😹。小长鱼鲜嫩,有弹性的肉感,一点也不腥。浓白的汤里有浓郁的胡椒味儿,但又不是简单粗暴的胡椒面,汤味感有层次,不知道是怎么做到的。

吃法也是有讲究的,端上桌的是一大碗面和一小碗长鱼,先把大碗的汤面🍜吃剩三分之一,并把小碗的长鱼吃完后,再把小碗的汤一股脑儿倒入大碗,继续吃面喝汤,店家说,因为大碗和小碗的汤佐料不一样,而味觉先轻后重,这样吃能让舌头感受到所有的味道。当大小碗汤混合后,果不其然如店家所说,味道更丰富了,蒜的香辛和胡椒的呛辣真是让人欲罢不能。

尤记上次来甜品点的桂花藕粉,不出彩,这次便没有坚持。点了一份藕粉圆,真是惊喜。甜汤是桂花甜味儿的,藕粉圆Q弹Q弹的,咬开里面裹着芝麻馅儿,并不甜腻却很香。

芝麻馅儿不细不甜腻,却有种粗糙的香,越嚼越唇齿留香的那种。要是有红豆馅儿的我想我会更欢喜。

从长鱼面馆出来走了不一会儿,看到一家惹眼又爆Q的酸奶酪店“熊猫张”,号称扬州本土手工,我对本土和手工最没有抵抗力。嗯!我需要酸奶酪消消食。

他家酸奶酪好特别,粘粘稠稠的,小勺子舀起来,会拉丝,入口腻滑滑,奶香味儿足。

吃太撑了,在街上瞎溜达,各种小吃攻占了东关街,并非本土的,对我吸引力不大。倒是几家小店蛮有意思的。

小巷里一家小店,店主坐在店门口与友人闲聊饮茶,好不恣意,羡慕。店里陈设的都是些古旧物,啊啊啊,对古旧的饰品最没有抵抗力了!看到了么?那个旧银簪子,好想知道它的故事~

安祺扇庄,涨姿势了。一定要去溜达溜达,跟老板唠唠,小白表示,玩扇原来不光玩扇面,还玩扇骨啊。

街上有好几家竹制品店,最喜欢这家

竹质灯是不是很有感觉,超喜欢

木制品店也好多,好想设计订做一个木质梳妆盒。漆器和乱针刺绣也值得一赏。