重头戏美食：

1、 来厦门一定要尝的小吃有：烧肉粽、碗仔粿、炸五香、鱼丸汤、海蛎煎、土笋冻、沙茶面、烧仙草、花生汤、厦门馅饼。

2、 景区的小吃随便吃吃就好，所谓的百年老店也许才开了不到2年，不要期望太大，这样失望就不会太大。

3、 来厦门免不了要吃海鲜，游客一般喜欢去小眼镜，其实还有很多不错的选择。厦大附近的亚尖大排档、轮渡附近的141大排档、禾祥西路的良峰都是不错的选择，如果想吃好点儿的海鲜，可以考虑去佳丽海鲜大酒楼、舒友海鲜等。另外，的士司机推荐的海鲜餐厅绝！对！不！能！去！

4、 网上很红，但本地人极不推荐的有：张三疯奶茶、潘小莲酸奶、原巷口鱼丸等等……

5、 厦门有很多美食街，美食街里面基本上面提到的厦门小吃都有，推荐这些美食街：①中山路-大同路一线：包括第八市场一带，中山路，大中路，大同路，思明东西南北路。②其他路段：厦大、白城一带，湖滨东西南北路，禾祥东西路，文灶，火车站，莲花新村一带。③世贸商城卡乐美食广场：地下一层为沃尔玛大型超市、一层至四层的大型商城是该商城的基本格局，五层的美食广场汇集各地美味佳肴。④SM城市广场美食城：各地美味佳肴汇集，可以吃到品种齐全的小吃。