美食：

1、红碱淖水质出众，湖中的野生鱼个大肉嫩，味道鲜美。

2、陕北的羊肉以及以羊肉为食材的各种美食都可以品尝，例如铁锅炖羊肉、羊肉面等。

3、榆林的沙漠、隔壁地带出产一种形似幼葱的野菜：沙葱。来这里一定要品尝一下凉拌沙葱。