【蜀九香火锅酒楼（百花大桥店）】

成都老牌火锅店，典型的川式火锅，百花大桥这家店相对人气最旺，用餐高峰期常需等位。先挑锅底，牛油红锅是主打，鸳鸯锅的白锅味道也不错，鲫鱼熬制成的汤底则很鲜美。干净新鲜的菜品种类多样，九香牛肉、千层肚、毛肚、黄喉、鹅肠、香菜元子等都是桌桌必点。整体服务体贴周到，价格稍贵。

地址：成都市青羊区一环路西一段160号

联系方式：028-87016811

营业时间：11:00-23:30

到达交通：乘1024路至望仙场街站下车即到

参考价格：人均95元

水墨青花 我其实吃不惯香油小料的辣锅，直到吃了蜀九香，他家的香油小料是改良的，里面添加了作料，有点酸甜，可好吃了。

【皇城老妈（皇城老店）】

火锅店食材新鲜，老妈牛肉、毛肚、鳝鱼、鹅肠是主打。分自助和单点，自助区的菜品放在传送带上供自选，非常方便，每份的份量比较少，但可以多尝试些品种。店里装修大气，将川西民俗与现代元素融合，非常有特色，整体消费较高。

地址：成都市武侯区二环路南三段20号（近玉林生活广场）

联系方式：028-85133167

营业时间：11:00-22:00

到达交通：乘78、92、93、139、805、809、1006、1023路等至神仙树路口站下车步行约180米可达

参考价格：人均126元

【锦城印象火锅酒楼（耍都店）】

锦城印象独具自家特色——锅底分清油和牛油两种，各有千秋。餐厅的 极品鹅肠是点餐后由师傅现场剪制的，脆而不绵。另外，现场表演的刀削面很有意思，刀工了得，根根精准入锅。服务也很热情周到，提供头绳、袖套、眼镜布和装手机的透明塑料袋等；餐桌的清理也及时。

地址：成都市武侯区耍都武侯祠大街19号（近彩虹桥头）

联系方式：028-65659992

营业时间：11:00-次日2:00

到达交通：乘1、82、109、334、335路至武侯祠大街站下车步行约200米可达

参考价格：人均90元

【钦善斋】

多年来生意一直很火爆的老字号餐厅，常需排队。有不少人专门过来就为了吃他们的药膳、汤锅，浓而鲜美，霸王别姬煲是经典代表。特别是冬季喝上一碗滋补汤锅会非常舒服。整体环境不错，尤其坐在二楼大厅外的阳台会很舒服，可以看看小庭院，有山有水有亭子。

地址：成都市武侯区武侯祠大街247号（武侯祠东北侧）

联系方式：028-85053333

营业时间：11:00-21:00

到达交通：乘8、21路至武侯祠东街站下车步行约300米可达

参考价格：人均95元

【江北老灶祠店（武候祠店）】

店里摆放着模仿旧时的土灶、条凳，很有厚重的年代感。店如其名“江北”，火锅是地道的重庆味风味，鲜红的锅底又辣又香；菜品也很新鲜，分量很足，推荐涮涮毛肚、鸭肠、黄喉、牛肉等，但价格稍贵。人气非常火爆，排队时间可能会较长。

地址：成都市武侯区武侯祠大街113号

联系方式：028-85598898

营业时间：11:00-23:00

到达交通：乘1、57、82、334、335路至武侯祠大街中站下车即到

参考价格：人均95元

【重庆胖妈烂火锅（东城根店）】

便宜实惠的平民火锅，辣而不燥、口味麻辣鲜香，清油锅底比较清淡，菜品十分新鲜。

地址：成都市青羊区东城根上街220号（近平安巷）

联系方式：028-86255127

到达交通：乘5、30、57、109路至商业街口站下车即到

参考价格：人均65元