泰国人爱吃辣，爱吃咖喱，爱吃鸡肉和猪肉，咖啡和奶茶也是他们每天必不可少的饮品。所以，无论是曼谷的街头还是普吉岛的海边，最常见的小吃就是烤鸡炸鸡和烤猪肉，冰咖啡的摊位更是数不过来。由于宗教信仰，泰国基本不吃牛肉，羊肉也很少见。海鲜、鱼类的种类很多，大街小巷随处可以吃到。