此前所述,一路辗转,到达彰化已是傍晚六点半。之后由于打车引起的些许波折,直到近九点才刚刚抵达永乐街夜市。晚饭还没吃,饿的前胸贴后背。凭着之前在台中的夜市经验,想找一条专门的美食街填饱肚子,却发现目光所及之处,除了一些零落的小吃摊,并没有太热闹的人群。这可失去了风向标,不晓得该从何下嘴。

脑海中忽然闪现出东道主友人的推介:什么什么猫鼠面,什么什么肉圆……按残存印象里的关键字去问路,居然真得到了指引。原来这两家人尽皆知的美味,离所在的地方还需步行:往前一个路口,往左一个路口,往右一个路口,再往左一个路口……眼镜店小弟抱歉地无法精确回答出大约的路程时间,不过据这几天的观察,他们往往会将很短的路程描述得无比漫长:可是台湾真的比较小!

果然,不到十分钟,便望见了远处街边唯一的灯火,门口和店内的电影海报彰显着这里成名的缘由:《那一年,我们一起追的女孩》拍摄地嘛!

说来并不算一个真正的吃货,虽然在家的时候也还算喜欢下厨,有机会也还算喜欢寻觅中意的饭馆,平时到各地也还算喜欢品尝小食,但脆弱的肠胃和挑食的习惯使自己对许多食物敬而远之,口味也比较单一。况且,一到旅行计划和用餐时间发生冲突的时候,往往最先放弃的是后者,好象可以当骆驼,并不十分追究口舌之快。

谈到旅行的意义,有的人就很讲求尝遍各地美食,有的人只希望留下最美的身影。而我,似乎前两者都只是浅尝辄止便好,更喜欢的是那种在路上的感觉,以及百闻不如一见的印证。

尽管如此,还是要找东西用各种方式填肚子,也很鸡婆地顺手把每日摄入尽可能详细地收入镜头,美其名曰:记录人生轨迹。这样的吃饭好比打仗,胡乱买点什么边走边吃,戏谑为“走餐”(相对野餐而言)。偶而坐到正规的餐桌前享用几菜一汤,竟会受宠若惊:太幸福了,又吃到一顿正常饭!

彰化老担阿璋香菇肉圆(NT35)两粒(确实好吃,后来又加了一粒),贡丸汤(NT15)、苦瓜排骨汤(NT35)各一例,便是今晚的餐食,相当饱足。肉圆貌似是大油锅里炸出来的,被一层类似澄面做成的外衣包裹,淋上浇头,是已经很熟悉的台湾口味。堂吃的客人,店员会帮忙用剪刀把肉圆划开,便于散热和食用。单吃会有些腻,配点汤喝下去,刚刚好。

本以为没机会品尝到夜间早早关门的猫鼠面,没想次日去三义的火车时刻表临时变动,多出一小时的空闲。前夜打探的结果派上了用场:猫鼠面距离彰化车站,步行距离竟也只在十分钟以内!

——终于在白天看清了猫鼠面的招牌。

早就过了饭点儿,店里没什么顾客,传统的摆设和书法,显出这里悠久的历史,俨然老字号形象。唯一的店员见到大陆客,非常兴奋和激动,原来她竟是广西人,来台湾十多年了。虽然大姐没有继续自我介绍,猜想她或许是位远嫁的大陆新娘吧。

一粒贡丸一碗面,谁是老鼠谁是猫?后来才知道,原来此面得名,居然是创业老板的绰号,而不是根据小吃的特点来命名的……另外还要了一份卤肉饭(共计NT70?)

听出租司机介绍,彰化的夜市有两种,一种是永乐街夜市这样天天都有的常设夜市,还有一种是类似中华街夜市这种每周两天的临时夜市。路过精诚中学时,看到一块很大的空地,司机大哥说每逢周三、六的晚上,就有人来这里流动设摊,想来一定也是很壮观的吧!

小吃大味道

清境牧场外的小吃摊,是为躲避意外的大雨,倒留下了宝贵的午饭时间。很多摊位是兼特产带小吃同时供应的,全都冠以“高山”的名义,高山蔬菜,高山水果,高山奶片……高山煮玉米挺好吃,NT20一根,先后灭俩。

炒面比肉粳面味道好,竹筒饭吃不大惯,也或者不够正宗,难怪价格也最便宜。所谓肉粳,就是把肉糜搓成小疙瘩,要是揉成肉圆,就做贡丸,碾碎了红烧,便是卤肉。

(总价忘了,主食单价NT50-70不等。)

离开观山牧区,在山下的商业街,花NT40,买了两个小米饼当点心。油煎饼裹花生碎,犒劳刚才无助的淋雨。甜甜糯糯的各种米面制品,直接把自己打倒。

在日月潭也是没时间吃午饭,于是路过哪家小吃摊,对上眼了就掏钱。传说里的阿萨姆红茶,应该就是加了糖的红茶饮品,清凉解渴,无功无过,当然也可能是没找对最旺的那家。夹了很多料的豆干意外好味,竟差点忘了付钱,走到下个摊位才发现手里还攥着刚才就应该交掉的NT35!是NT100买番茄,还是NT40买番茄汁,纠结的处女座前后犹豫了一分钟,最后决定低价者胜,快喝完了才后悔应该买番茄,那样更便于携带和保存嘛……

在九族的娜鲁湾看完表演,一心想给小费,却没机会送出,恰好有演员兜售凤梨冰,赶紧买下。台湾的菠萝是真好吃啊,尤其是再加上一球冰激凌,虽然弄到最后手黏黏嘴黏黏,心里却很舒畅甘甜。

在鹿港买的第一份小食是爱玉冰,貌似枸蒻刨冰,后来在士林看到类似的,人家称“青蛙下蛋”。原本为了消暑,刚买完就下起了暴雨,再吃下这份冰,里外都彻底凉快了。

前一天包车从九族到台中,偶然听到司机提了个什么鹿港肉包,第二天发现果然满大街的包子铺。究竟哪爿最有名不记得了,就随便找家进去,二话没说要了俩,想再买,发现已走过了地儿,竟然半个肉包的踪影都不见了

以为喜欢圆圆的和甜甜的吃食,一定也会喜欢车轮饼,不过吃起来感觉外皮有些老,不大容易嚼烂,馅芯还是好吃的,颇有粤点奶黄包的风韵。

路边问价,对方说的是“凤梨一包五十”,竟听成了“凤梨一百五十”。误会解开时,荷包亦自动解开。鹿港小镇还有有冰麦芽糖可以吃,就跟冰棍一样哦。天气实在热,很快麦芽糖成了黏乎拉滋的糖稀,最后在要糖还是要牙的抉择中,略带遗憾地贡献给垃圾桶。此外,靠NT20的弹子游戏加老板娘的慷慨,赢得的香肠,比起美味,那种意外的成就和惊喜,是更令人难忘。

三义胜兴的酸梅汤,NT30左右,味道印象已经不深,杯子后来成了装冰激凌的容器。——某个硕大的冰激凌,得亏只是整个掉在了衣服上,还可以捞进杯子,继续吃。

天气热得来,脏衣服用水搓搓,几分钟就干了。

终于有可一桌象样的饭菜:三义胜兴“桐花的栈”。

之前就同老板讲好,将行李寄存于此,午饭时候过来拿,顺便拿客家菜来祭祭五脏庙。4菜一汤的套餐,赠送米饭,赠送客家擂茶,吃好喝好,合计NT800。

台北故宫逛到腿软,四楼的沪港风味茶餐厅“三希堂”人满为患。有服务员推荐展厅外的“府城晶华”台湾经典小吃。传统担米粉(NT60),虱目鱼汤面线(NT180),府城棺材板(NT88),庙口米糕(NT40),庙口炊芋粿(NT40),杏仁豆腐(NT55),价不贵量也少,外加10%服务费,合计NT509,支持银联刷卡。所以能记录地如此详尽,是因为把收银单给拍下来了,西西!

捷运士林站下公交后,买的鲜芋仙,烧仙草不是我的爱,小丸子还凑合。

台湾又湿又热,阵雨是让空气短暂降温的唯一手段。所谓一物降一物,估计没有比各种冷饮,更适合让自身短暂降温了。在台湾几乎靠冰激凌度日,真是一方水土养一方人呐!

日月潭NT50的同款压缩冰激凌,在三义卖NT60。之前没吃到的芒果口味,也在三义了却了心愿。大爱,恋恋不忘,一看见就走不动道:奶味够甜味足,缺点是太爱融化……

三义胜兴香草铺里的冰激凌,NT45(?),爆大一个球,吃的速度差点没赶上化的。也可能是因为买的时候赶上他们卸货,耽误了一些时间,所以给个大球做补偿,要人人都有那么大份……

——总之,很过瘾!

最后在桃园机场,用最后的两张百元纸币,买了去单位分发的小麻糬,又拿下一个冰激凌,满足了在台湾最后的愿望,仅有的台币叮当做响,恰够每种面额留下一枚,带回上海,留做纪念。

珍藏路过的风景