美食:

每次讲到这个话题我就不由得内心充满激动,急于与大家分享,哈哈

大理:

酸辣鱼(算是云贵的一种特色,酸酸辣辣非常爽口利于下饭,导致连吃三天顿顿三碗饭)

耙肉饵丝(算是粉类吧,因为材料是米做的,很像切丝的年糕口感,非常抵饱)

喜洲粑粑、白族米糕、烤饵块

乳扇(就是把奶片烤熟的一种小吃,是我本次旅行中所食最坑爹的小吃没有之一)

双廊:是大理的一个镇,所以口味和大理差不多,可以在当地的小农家餐馆里吃到一些奇奇怪怪的菜式

丽江:

腊排骨(首推钰洁排骨,位于象山市场大门进去20米左转10米再左转),从南门口可以坐3路还是8路到象山市场大门,老板是按人头直接上锅,素菜自选,人均30-40)

洋芋鸡(其实就是土豆炖鸡,首推太安洋芋鸡,位于花马街转盘,其实就在象山市场对面,背对象山市场三点钟的方向几十米吧,半只鸡90元一锅)

斑鱼火锅/生鱼片(据说丽江是盛产三文鱼的地方,但不是金枪鱼,首推龙记斑鱼庄,在花马街也是3路还是8路可以到,里面是按套餐来选,套餐内有生鱼片和涮鱼片,生鱼片口感比三文鱼还要Q就和果冻的感觉一样,涮鱼片中鱼皮鱼肚的感觉非常Q弹,有点像吃小黄牛皮的感觉,鱼肉鲜美无骨配上店内的蘸酱,很棒,人均75,)

杂锅菜(首推菜市场内的小店,南门皇冠酒店边的忠义市场内,直走到底有三家小店,平时早上做早餐,中午和晚上做正餐,店内其实就老板或老板娘,菜可以按菜单点或者直接按菜来点让老板来做,完全当地家常菜的特色,物美价廉童叟无欺,算是在丽江发现的新大陆,以至于我见到要找吃的人就即刻推荐,人均15-20)

丽江粑粑、鸡豆凉粉、牦牛酸奶

其实除了几个大菜,其他小吃类路边遍地都是,至于在丽江美食街上的东西就略带坑爹,依据我多年走南闯北的经验,其中绝大多数是外地都有,只是加上了纳西两字而已。至于高蛋白的虫类,因为都是油炸的烹饪方式,所以其实就和油炸面粉的感觉一样,没啥恶心的,推荐一个在大理和丽江据说当地不错的甜点“丁丁酸奶”,酸奶浓稠,酸味十足,喜欢果肉的可以加芒果,木瓜等料,现烤咖啡和巧克力面包,松软香脆。

昆明:因为只是转车经过,所以没有非常多的时间去找云南菜和傣味,倒是在东寺街里找到一家不错的傣味餐馆,路边无门面性质,至于名称,忘了….以上美食均有靓图相配,哈哈,各位敬请期待吧。