来到黄龙溪，首先是欣赏美景，其次就是品尝当地的特色小吃，最后是买点小玩意回去做个纪念。下面小编主要介绍一下黄龙溪古镇的特色美食，亲们赶快过去看看吧！

黄龙溪有很多特色的小吃，比如仔鱼仔虾、豆花、野菜、丁丁糖、芝麻糕之类的遍街都是，黄龙溪古镇最有名的特色小吃——黄龙溪一根面可以说是黄龙溪的招牌小吃，尤其是现场看面艺师抛面入锅，那才叫绝。

一根面

　 黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花，因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。

石磨豆花

黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。

有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味清淡。

黄辣丁

黄龙溪的特色菜，亦称东坡肘子，色泽红亮，口味甜鲜，肥而不腻，是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。

焦皮肘子

油酥仔鱼是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成，麻、辣、香、稣、脆，是佐酒的好料。

油酥仔鱼

黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。

粉蒸肉

以上就是黄龙溪特色小吃，欢迎亲们前来参观品尝！当然，黄龙溪的美食还有很多，小编只是介绍了几款出名的美食，在此，小编祝亲们来黄龙溪玩得开心、吃得开心！