景区外有很多餐馆，都会卖野味，价格自然也不低。我推荐的是张家界市区，吉首大学附近的胡师傅三下锅，三下锅是在五六种不同的肉和内脏中选择三种来焖，猪头肉（又名核桃肉）味道真是一级棒啊，大家一定要去试一试，第一次吃可能有点不清楚，叫服务员帮忙一下就好，不然肉可能会焦而且会觉得有些油腻，分量很足，两个妹子吃一小份就够饱的了，50元。我觉得环境也不错啊，就是一般的餐馆嘛~