在小伙伴的带领下,我们在距离织金洞不远的八步县吃了当地特色的八步烙锅臭豆腐,然后回到织金县城之后,又尝了丝娃娃、荞凉粉、冰粉。

八步烙锅臭豆腐--豆腐和土豆放在烙锅上烤,熟了之后蘸着特有的辣椒粉吃。因为豆腐和土豆没有加调料,所以烤完之后只有它们本身的味道,我特别喜欢这家店里的辣椒粉,吃了还想吃!


丝娃娃--用面皮卷着这些呈丝状的食物再加点酸汤吃。面皮特别薄,卷完之后蘸着酸汤,要的就是这份酸爽!

荞凉粉--粉特别细腻特别容易断,将粉放入调料中拌着吃。调料中有加入特别的味道,吃起来怪怪的,吃了一口就因为吃不惯而放弃了。

冰粉--有一股淡淡的玫瑰的清香,因为加有冰块吃起来特别凉爽,冰粉入口特别细腻光滑,值得来一碗解腻。
来自游记贵州游--黔西南、黔东南环游