由于婺源自古属于徽州，婺源的美食也是传承了徽菜的传统，好多都以蒸或糊的为主，有名的有：红包鲤鱼、黄豆焖鱼、糊菜等等

婺源的早上在大街小巷都能见到卖早餐的摊贩，当地特色的是气糕，可以尝试下。我个人觉得江西的口味偏重些，总体味道偏咸......