由于工作的原因，以前负责内蒙的呼伦贝尔和兴安盟地区，一直对那里的蓝天、草原还有美食情有独钟。回到北京工作之后，经常会不经意间回忆起那些在辽阔的大草原上纵横驰骋的日子，一直很想再故地重游一番。也许是上天的眷顾，也许是缘分，最终大草原之行在极短的时间内就确定下来了，现在想想都觉得不可思议。好了，闲话少叙，开始上硬菜。