澎湖县政府自2003年起举办第一届「澎湖海上花火节」开始，至今已经迈入第九个年头。澎湖海上花火节不是吸引旅人夏季前来菊岛观光的唯一诱因，但是她却成为夏季菊岛夜空裡，最令人引颈期盼的璀璨风景。但，澎湖花火节的由来，你知道吗？

2002年5月25日，澎湖外海发生了重大空难事件「华航空难」，间接影响了澎湖的观光产业甚钜，不论是航空业、饭店住宿业或是餐饮业，都受到了相当程度的波及。澎湖县政府为提振观光，该年与华航合作举办「千万风情在菊岛」活动，在农曆七夕当天掀起一波高潮。华航空姐与空少变装演出，穿起火红的蓬蓬裙在渔人码头大秀「红磨坊」舞码，空姐们窈窕的身材加上惹火舞码演出，让现场观众情绪High到最高点。当晚除了表演之外，渔人码头另有长达半小时精彩的高空烟火秀，将七夕情人节的气氛炒热到最高点。

起因于2002年活动的成功，隔年（2003）澎湖县政府再与多家航空公司、船运公司及民间业者共同来配合，正式举办第一届2003澎湖海上花火节，并将活动地点移至观音亭举行，邀请国内知名的歌手、团体前往演出，搭配令人惊豔的高空烟火秀，浪漫乐音、火树银花，将入夜的澎湖点缀得愈夜愈美！每年在夏季举办的澎湖海上花火节，于是成为澎湖夏季盛会之一，也成为旅人在夏季期间来访菊岛，最美丽灿然的入夜风景。