日本的美食文化绝对能说上一天，这里呢，火火也就说几个常见有意思的吧！

①为什么吃饭前要说“我开始吃了”（日文：いただきます）

这也是对做饭的人、种植粮食的人的感谢之情。感谢他们提供给我们食物。【哎呦日本人真是礼貌死了】

②为什么日本人吃饭不剩饭菜？

一是觉得剩饭菜浪费是可耻的，二是因为如果剩饭菜，说明不满意厨师的手艺，他们很有可能因此受到责骂，这样一来我的罪过就太大了。【光盘行动在世界】

③为什么日本人吃面的时候会发出很大的声音？

日本人吃面的时候，发出“稀里呼呼呼噜”的声音简直震撼人心，但这并不是失礼的表现。日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。这对于初到日本的外国人来说，貌似需要适应的时间。【火火很适应!大口吃！】

④为什么日本人总爱吃生鸡蛋浇饭？

火火是很不理解啊，原来是因为生蛋浇饭源于战后日本资源匮乏，这种做法省时省事，饭的味道也很鲜美，就流传开了，但近年来也有人质疑生鸡蛋的卫生性。在日剧和动漫中经常可以看到，《银魂》中的神乐小朋友就经常吃生蛋浇饭。【有木有有木有】

⑤为什么吃饭时总要说“美味”呢~？

记得看过很多日本美食类的节目和动画都会大声说‘超美味！’；‘很美味’啥的，我就咨询了一下！结果答案是当你吃饭的时候说“好美味”，你就真的会觉得它会变美味哦！不信可以试一试。【这个答案！有待考究】