我们是30日6:30pm离开厦门前往华安，大约8点抵达华安境内的沙建村，在路边的大华鱼馆用晚餐

表嫂经常来这里吃鱼，和老板很熟悉。原本已收拾好餐厅的老板赶紧从池子里捞了一条鱼，称重约4.5斤。

水池里养的鱼

一会儿功夫，上菜了。一鱼两吃，酸菜鱼汤，鲜美开胃

红烧黑溜鱼，鱼肉细嫩，没有太多小刺，美味可口。