健康的橄榄油是上帝的礼物,地中海边的橄榄油是神赐的极品。虽然意大利,西班牙和希腊可能是世界上最大的橄榄油的出口国,但是克罗地亚的橄榄油在纯度和质感(extravirgin等级)上绝对秒杀这些量产出口的国家。
关注新闻的同学如果前一个阶段有关注西班牙橄榄油大厂Deoleo和意大利的收购拉锯战,不难看到背后一个事实——意大利的所谓橄榄油其实多数是西班牙精致的橄榄油分装贴标而成。商业品牌的成功造就的品牌和知名度与产品的质量并不是完全相关的。抛开那些纠纷的商业驱动,纯净的Pelješac橄榄油或许也一定要被克罗地亚选不成国宝和国家支柱产品才能对得起他们的品质。
来自游记巴尔干半岛文化艺术深度游(上)