伊朗的主要食物，用一个词就可以概括，那就是“烤爸爸”（Kababs）。“烤爸爸”就是一种铁条上烤出来的牛羊肉馅儿混合的烤肉条(Koobideh)或烤鸡肉串(Joojeh Kebab)，配烤的西红柿和生洋葱，再配一份长条状的大米饭或馕（大饼）。

“烤爸爸”不太合我们的口味，建议去的时候，多带点方便面、八宝粥、榨菜之类的食品，我们这次就是准备了不少，所以晚餐经常是方便面加大饼解决。

伊朗的酒店都包早餐，比较适合我们的胃口。刚出锅的热乎乎的馕，卷着蜂蜜、果酱、黄油、酸奶一起吃，外焦里嫩的感觉很不错。而且水果、黄瓜、西红柿、红茶、咖啡基本都有，伊朗的雪糕味道也不错，我们在伊朗基本是天天都吃。