舟车劳顿,去酒店之前先吃饭。
上海的朋友推荐了一家海鲜饭店,在一个城乡结合部很不起眼的地方,门口也是浓浓的鱼腥味,
就餐环境挺将就的,没想到饭菜还是挺赞的
这个像凉皮一样的是海石花,在嵊山岛有吃到过做成木莲豆腐一样的海石花,像这样冻成布丁再切块做成凉菜的,还是第一次吃。
海石花上撒了虾皮,还有香菜末。混搭的口感和香味。
紧接着又上了一盆很豪气的土豆丝,没想到这里的土豆丝不仅份量足,连配料都是十几二十个鲍鱼~
这是我至今吃过最好吃的土豆丝了!
又来一个特别喜欢的菜,因为在海边,食材特别新鲜,鱼头的鲜嫩美味自然是不必说了。
鱼身周边围着一圈玉米饼,香脆的玉米饼,沾着美味的红烧鱼汤,太好吃了!
旁边的妹子立马打听玉米饼能不能买回家
要不是接下来还要在青岛呆几天,我也好想买些玉米饼回家做这个菜与家人分享旅行中遇见的美食
这道菜,虽然美味,但是我没忍心下手。
因为刚进饭店的时候,它在鱼缸里蹦蹦跳跳的,我过去的时候它还跟我打招呼,
两眼很无辜地看着我,嘴巴一张一张,
刚刚成为朋友,就要把它吃了么?想想太残忍了
这是它生前可爱的模样
还有好多个菜,份量都很足,蛤蜊是用脸盆装的,海鲜基本用葱段或者韭菜作为配菜一起炒
八爪鱼炒韭菜,墨鱼炒韭菜,章鱼炒葱段...
又陆续地上了好几个菜。旁边的朋友说我宁波来的,宁波小海鲜那么多,青岛的海鲜应该不会有太大诱惑力吧?怎么会呢!风格完全不一样!
来自游记到青岛去看别样风景