在蟳埔渔村沿街有许多当地特色的美食小吃！

①蚵仔煎：是闽南地区的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状点心。

②菜头粿：是用萝卜、腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒做成的一种糕点，外酥内嫩，味道清香而不甜腻。

③肉粽：肉粽是福建泉州的传统汉族风味小吃，它以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉（或鸡肉）、糯米作为原料，制作精细，历史悠久，味道香甜，具有独特的风味。

价位：人均15元左右

④面线糊：是富有泉州地区风味的特色小吃，清淡不油腻，营养丰富，口感极佳，泉州人习惯性配上一根油条。