中午1点半,离开壁画村,跟着地图寻找我们午餐之地“米肠实录”。

首尔的大街上常常可以看到一摊摊卖糖饼的,各种造型和图案,吃起来有点焦糖香,脆脆的,非常甜,4人分食一块尝尝味道即可,毕竟一整块都是糖啊!网上看了下大概做法是,糖放小火里煮化,加点小苏打使劲搅拌,就会变成这种不透明的黄色,然后再趁热压膜即成。

这家是新式的米肠专营店,曾被韩国知名美食节目所报道过。1999年开业,2013年更名为“米肠实录”。

要不是天热,我真心喜欢他们家户外的露天席座,生意非常好呢!我们在下午2点多入座,还有不少人在用餐,大家的餐点还真是呵呵呵的一致啊~

我好喜欢这家不锈钢的水壶!在韩国餐馆用餐,一落座,服务员立刻就摆上冰水壶和若干杯子,喝得太爽了,导致回厦门的第一餐居然喝到热开水,有种“unbelievable”的感觉!

米肠汤(7000韩币),放有米肠、猪头肉、葱花等,汤经过长时间熬制,很好喝。

铁板米肠(25000韩币),是将米肠在铁板上煎炒,还有多种配菜,粉条、年糕、金针菇、洋葱等等,微辣的口感,是吃不来川菜的我可以接受的辣度,热腾腾的配上冰水,停不下筷。店员还会来帮忙翻炒。这家的招牌还有米肠牛排,不过我们吃不了那么多。

这好像就是“米肠牛排”了~