穿过一片小红树林，就来到Le Barachois餐厅和Floating Bar，也就是王子酒店最有特色的餐厅！

Le Barachois餐厅全部建在水上，由5个漂浮的小亭子组成。这里只供应晚餐，19点-22点，真不明白这么美的景色为什么只供应晚餐，到了营业时间，基本四周都黑下去了！