晚餐与当年在法国时的室友兼闺蜜相约，地点就在我们住处不远的蒙帕纳斯火车站附近。
这一带有蒙帕纳斯塔，有大型SHOPPING MALL，还有一家老佛爷百货的分店。各条分叉马路上，林林总总的餐馆比比皆是。
看过我当年在天涯的连载《巴黎日记》的同学，应该都知道我这位亲密室友杜云。她嫁在了法国，不过每年还是都会回国探亲，所以我们并不算分别了太久。只是，多年来这还是头一回我们再次在法国相聚。
她推荐了吃海鲜为特色的La Criee。这是一家连锁店，性价比比较高，海鲜种类也不少。
我们每人要了一个Menu，包含前菜+主菜+甜品。
送的面包看起来不大起眼，味道却还不错，外面焦脆，里面柔软。
杜云的前菜：马赛风格鱼汤，配奶酪。鱼汤碗后面那一碟，里面就都是奶酪丝。
我的前菜是牛油果蟹肉Tarter。所谓Tarter，就是鞑靼，这里特指一种餐食的做法——将各种食材剁成泥，然后混合在一起，装入模子做成厚饼状，再倒出来。有一道著名的法国菜，鞑靼牛肉，就是生牛肉碎，上面再打一个生鸡蛋。有些餐厅会将生鸡蛋事先与生牛肉泥混合之后做成形状再端上来。鞑靼牛肉不是每个人都能接受，不过我这道牛油果蟹肉鞑靼，就一定会受欢迎。入口很清爽，牛油果又相当丰腴，其实这一份下去就能半饱了。
接下来是主菜。
杜云的是鱿鱼须配薯条。味道有点点咖喱口味，鲜香扑鼻，入口爽脆。
我的主菜是两种烤鱼的组合，分别是黄花鱼+海鲈鱼。
味道差别其实也不太大，海鲈鱼是法国非常常见的鱼料理食材，黄花鱼相比之下肉质会再细嫩一些。
配菜是奶油烤土豆，以及拌沙拉。
当时我已经很撑了，其实烤土豆真的很香很好吃，但是我也只能吃下一半了。
我的则是各种奶酪的组合。
法餐当中，向来是把这种小份奶酪也当做甜品的……但是，你们都知道我有多饱了，所以勉强吃下了两小块，其他的就用我随身带的保鲜袋打包回去，第二天当早饭了。
（再次强调，保鲜袋的重要性。）
我对奶酪的接受度还是可以的，包括膻味比较重的山羊奶酪，也能吃下少量。
la criee家选择的奶酪基本上味道都不算重，有些还是夹了果仁碎的，很香，总之我都能吃。Soyota和小瘦子就要接受度弱一些了，尤其是山羊奶酪，完全吃不下去。
忘了说配酒啦，吃海鲜自然要配白葡萄酒。
我们点了Sauvignon blanc，是一种性价比比较高（不贵），同时也比较好入口（不涩）的白酒。
法国餐厅的酒通常有很多种毫升可供选择，每人一小杯的话，就是40ml左右，两个人胃口好的话，也可以点200-300ml。总之，不必点一整瓶，喝不完浪费。一般来说，有约定俗成的几种规格，可根据需要来选择。
在供应海鲜的餐厅，还很流行吃这种海鲜拼盘（Plateau de fruits de mer），同样有小、中、大号的区别。
两个人的话，吃一个小号拼盘就够了。一个金属盘子里面堆满了碎冰，上面放上各种海鲜。通常会有甜虾、生蚝、海螺等品种。