扬州最有名的淮扬菜，这次还是错过了，因为一个人实在吃不了那么多啊

不过，还是让我吃到了闻名全国的扬州早茶，还有扬州朋友推荐的地道美食。

蒋家桥饺面~

饺面？很少听到这样的东西，就是在面里加上饺子，这个也是典型的扬州小吃，而且是早餐。蒋家桥饺面在扬州不少家，朋友推荐这家时就想起在住的青旅步行200米就有，所以当然要来，早上7:00整来里面已经人山人海了。

虾籽饺面，饺子比一般饺子小一些，是虾籽馅的，味道挺不错，份量非常大，才5元！

除了饺面，朋友推荐这里的煎饺也很棒~