位于Aragvi和Kura河（就是Mtkvari河，从Tbilisi穿城而过的河）交界处的姆茨赫塔是格鲁吉亚最古老的城市，也是世界上“持续 有人定居”历史最久的城市之一。1994年因其历史价值而成为UNESCO世界文化遗产。公元前3世纪-公元5世纪，这里是格鲁吉亚王国伊比利亚的首都， 见证了伊比利亚王国在337年皈依基督教的历史，所以宗教意义深远，至今仍是格鲁吉亚东正教会全国首脑的驻地。首都搬迁到新城第比利斯后，姆茨赫塔仍然是 伊比利亚（以及后来统一的格鲁吉亚）大多国王加冕与安葬的场所。

我们只去了这里最重要的一座教堂——Svetitskhoveli教堂。这座教堂是仅次于耶路撒冷教堂的第二圣地，也是耶稣斗篷和被诅咒的西多尼亚的坟墓原址。这座东正教教堂是格鲁吉亚最具历史意义、最受尊敬的，是全国东正教会最高首脑、姆茨赫塔-第比利斯教区大主教的驻地，长期以来，这里也是全国规模最大的教堂，直到最近在第比利斯落成了新教堂Holy Trinity Cathedral。

Erekle II之墓就在教堂里，剑下刻有他的生卒年月。

我们的“向导Balman先生是个大吃货，快速浏览教堂之后，径直找到了露天餐厅。他先买了一大瓶状似矿泉水的格鲁吉亚烈酒"Cha Cha"，之后熟门熟路点了一份叫"Ostri" 的浓肉汤，底汤主要是西红柿浓汁，还有一大盘肉汁肥厚的Kebab。我则小心翼翼地遵照LP点了茄子，菜上来之后Balman一脸得意，他点的菜果然比较好吃。面包挖个洞洞，倒进一勺浓肉汤，别提多美味了。而我的茄子是冷盘，虽然样子漂亮，点缀着石榴籽，可是味道一般般。

我点的茄子（Badrijani nigvzit)

美味的Ostri浓汤