赤水的菜味道真心不错，食材用的很好。这家店装修风格非常的红色。地道的菜品也很多，特别推荐的是鱼香茄子，这边的鱼香茄子是炸过的有点酱汁酸甜还带着辣味。

凉拌菜都会放入一种特殊的香料，藤椒油，味道很奇特。

这边的回锅肉。

特别喜欢乌骨鸡，很入味，辣的很劲道。

冷水鱼，鱼肉一点腥味也没有。

干锅牛肉，在赤水吃到最好吃的牛肉，特别嫩，香料的味道很浓。

豆皮卷，蘸着醋碟吃很爽口解腻。

这就是竹炭花生了，特别适合下酒。