第二天吃了蒙氏早餐：奶片、奶皮、奶茶，还有顿顿都不缺的手抓羊肉。

奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，薄薄的一层，最后放凉处阴干就成这样了，当地牧民说这是最有营养的。

奶片，吃到嘴里很滑溜，吃进去没什么味道，吃到最后就会感觉有淡淡的奶香味。

肉饼