松花江里美味的鱼有“三花五罗十八子”，三花是鳌花、鳊花，鲫花。我们点的菜是“红烧现杀鱼”。问这是什么鱼？老板说是松花江最好的鱼。其实就是鳜鱼，东北人称为鳌花。

要了条小的，一斤八两八，158元一斤，免去的门票实际上在鱼的身价上得到了体现，对双方来说，算是各得其所吧！宰杀场面那是相当地血腥，几乎要影响到食欲。

成品味道不错，只可惜太咸！