晚餐,kalui餐厅,到到网上公主港排名第一的餐厅,前来打卡
生意好得不像话,没有预约的话根本吃不到
就算有预约,稍微迟到一会会预约都可能被取消,知道这人气有多火爆了吧?
营业时间:11:00-14:00,18:00-23:00,周日休息
餐厅的氛围布置得非常具有小资情调,光线幽暗影影绰绰
适合低调甜蜜的情侣约会,又适合三五好友间推杯问盏大快朵颐
大门入口与餐厅间有个小庭院,到处是可以取景的小角落,美不胜收
虽然餐厅的门面不大,但是里面却别有洞天
所有食客都会被要求脱鞋进入,里面都有竹木装修,非常具有东南亚风情
与其说是一家餐厅,倒不如说像一家艺术馆,店主在设计店面时一定花了不少心思
除了装修,餐厅的核心竞争力自然是菜品啦
这家店还有个非常牛逼的background,就是它是巴拉望唯一一家米其林餐厅
米其林的高标准加上浓郁的民族特色自然到了哪都好评如潮
如果开在上海,那排队的队伍不知道要蜿蜒到哪里去了
Justin给我们订了一个栏杆边的好位子,望出去就能看到庭院的景致
天没黑前光线还不算太暗,可以接着庭院的自然光拍拍菜品,深得我心
当地特色,海葡萄,由于形似葡萄而得名
一粒粒的口感非常Q,不过那个味道不是每个人都能接受的
因为完完全全是海水的咸味啊~~~
kalui主营海鲜,猪牛羊这类红肉食材店内是没有的
所以对海鲜过敏的童鞋可得谨慎选择啦
刚吃过海葡萄这样的”暗黑料理“
觉得眼前这碗鱼汤实在好吃得太正常了
芒果shake是kalui必点的饮品,口味非常浓郁,感觉在国内喝的那都是冲出来的芒果汁
哈哈,这一天都被海鲜的蛋白质给包围了,午餐吃了一肚子海鲜,晚餐还有那么大个儿的海虾
不管啦~~先吃了再说~~
虾的做法倒是挺出人意料的,类似白灼放了点葱姜,那么清淡倒不像在菲律宾了
只有食材够新鲜才敢这么做吧,咬上去的口感也是弹牙弹牙弹牙~重说三~
这盘端上来的时候没看出来是什么,拿起一块咬了一口才知道是茄子啦
这个做法类似日料里的天妇罗,配上美味的酱汁,只恨量太少了
炙烤过的吞拿鱼排,别看个头不大,却非常的厚实
酱汁悉数融入到了肉的纤维里,好吃的停不下来
咖喱鱼卷,非常精致的一道菜,外面包裹的是鱼肉,里面是芹菜哦
菜品的设计独具匠心才对得起米其林这个标签吧
照例每餐都有芒果作为餐后水果