有个老掉牙的笑话,讲到一个法国警察审讯逃狱被抓回的囚犯,问他是用什么把铁栏杆锯断的,囚犯老实地回答说:早饭发的面包棍。这就是传说中的法式长棍面包。这个笑话有些极端,法式长棍虽然口感上确实硬了一点,但它好吃也正因如此。

阿布斯街是巴黎著名的面包街,巴黎所有面包店都有资格参加“巴黎最佳长棍面包竞赛”,参赛者必须在现场烤制一根长55厘米至65厘米、重250克至300克的传统法式长棍面包,每年都有近200家面包店参赛。这家叫“莫维厄”的面包店夺得过第18届巴黎最佳长棍面包竞赛的桂冠,成为法国总统府爱丽舍宫在2013年一年时间里的面包供应商。