印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法，所以是不是好吃还要自己尝试。

脏鸭餐，脏鸭餐也就是脆皮鸭餐，它是乌布的风味餐。鸭肉酥酥脆脆，但也不油腻，略干涩。

印尼炒饭。各家口味不一，有的好吃有的难吃，纯粹靠运气。

印尼海鲜烧烤，以金巴蓝海滩的烧烤最有名，不是因为这里的海鲜最好吃，而是因为在这里边看海上夕阳边吃夕阳晚餐，非常浪漫，如果是情侣来到一定深刻而难忘，是这里的一大亮点。