从曙光市场回来了,一看,三家饭馆的门里门外全坐满啦,怎么今天生意都这么好呀?真可谓高朋满座+胜友如云呀。没办法,等呗。十分钟过去了,还是“鸿起来”先有了空桌,得了,也别挑啦,就是它了。赶紧入座(要不别人就占了),先点两瓶冰镇的啤酒解解渴。

12°的冰镇雪花,600毫升装的,才4元一瓶,真不算贵了,先喝一杯吧!然后拿菜单子,点菜!

上午走累了,中午来俩横菜。先来个红烧舌尾,就是红烧牛舌和牛尾(36元)。味道巨好,很醇厚,就是有点似曾相识,想起来啦,昨晚的扒肉条和它的口味相近。牛舌吃起来感觉肥厚丰满,鲜嫩可口,很不错!而牛尾略显硬了些,肉好像不太愿意离开骨头,也难怪“骨肉情深”嘛!牛尾肉的咬劲儿有点过大啦,比较艮。好在盘内只有三块牛尾,忍一忍,稍微多费点劲也就消灭了它们。剩下的都是牛舌了,于是我们一起动筷,大快朵颐。

近一点儿看看红烧舌尾,对啦,红烧舌尾的汤儿拌米饭简直是绝啦,不用别的菜都能吃两大碗!

这个大块的就是牛尾,看着就挺劲道的,肉虽有点过紧,但味道挺好的,反正没有剩下,我们绝对珍惜粮食和肉食!我们是好孩子!!【好像有点失焦了,那是因为菜的浓香诱惑了我的注意力,使我的手有点抖了!太馋人啦,那种诱惑不是每个人都能抵御的。要不您来试试看?】

这是我们点的第二道菜,炖三样(22元),里面有鸡块,羊肉和面筋。此菜油比较大,您看盘子边上汪着的油都快流到桌子上了。此菜上得很慢,红烧舌尾都见了底了,它还姗姗未到。紫檀去问服务员,他说去催,又过了一阵才上来,我们猜:多半是忘了!这个菜点得不太成功,口味和红烧舌尾很相近,就是材料有所不同而已。这都因为我们不太了解清真菜的缘故,以后要好好研究一番啦,当然是用品尝的方式去进行调查研究了!

顶上的是鸡块,味道很香,肉也挺细嫩的,就是有点腻,还是因为油太多了。我们猜测,也许是因为老板觉得让我们多等了好久,心里有些歉疚,所以给我们多用了些油作为补偿也未可知!

这是羊肉和面筋,炖得有些烂,分不太出来啦,但特别入味,用来拌米饭绝对不输给红烧舌尾的汤,可惜我们已经被红烧舌尾的汤拌米饭给喂得饱饱的了,只好下回再来吃了。其实我们本来是想除了点一道肉菜红烧舌尾外,再点一道半素的菜的,就是因为听服务员说炖三样里有面筋,就点了它了,没想到面筋只是一个小小的配角。看来“想当然”是绝对要不得的,大家一定要以我们的教训当做前车之鉴呀!