蔚蓝色海面上,一排排白色的浮子间,舟山嵊泗县枸杞乡渔民苏明兆驾驶着小机船破浪穿行,船机发出的“嗒嗒”欢歌声在海湾回响。

贻贝养殖的白色浮子在阳光照耀下闪烁着点点银光,渔舟在碧波荡漾中穿梭,构成了一副美丽的海上牧场图。现在,你也可以和枸杞的渔民一起共享这蓝海牧岛了!

嵊泗县贻贝养殖始于1973年,当年从大连装运紫贻贝苗种3000斤进行试养并获得成功,后来通过科研人员的多年努力,在贻贝北苗南运、人工育苗、自然海区采苗、深加工等方面取得了不断进步,涉养乡镇达6个。2001年枸杞乡被浙江省海洋与渔业局命名为“贻贝之乡”;2003年嵊泗县被评为省级万亩贻贝产业化示范园区。2005年全县贻贝养殖面积已达到16365亩,产量为48808吨。

早上,枸杞岛的天气甚好,和苏杭,妮妮,菜萌主约好,一起去海上牧场拍片,嘎嘎!

拍摄花絮

盟主已疯

在码头看到了渔民们在处理收获种植的淡菜

嵊泗县贻贝养殖始于1973年,当年从大连装运紫贻贝苗种3000斤进行

嵊泗县贻贝养殖加工。试养并获得成功,后来通过科研人员的多年努力,在贻贝北苗南运、人工育苗、自然海区采苗、深加工等方面取得了不断进步,涉养乡镇达6个。2001年枸杞乡被浙江省海洋与渔业局命名为“贻贝之乡”;2003年嵊泗县被评为省级万亩贻贝产业化示范园区。2005年全县贻贝养殖面积已达到16365亩,产量为48808吨。

贻贝浮吊式养殖因悬浮在水中,养成器可随涨潮退潮而升降,不受退潮露空的影响,其生长期较长,生长速度也较快,清明前后采到的苗,精心养殖到年底就可收获上市。这种养殖方式,虽然一次性投资费用较高,但具有产量高、易于管理和收获、养殖周期短等特点,因此,很受贻贝养殖户欢迎。

淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。

苏杭(摄影)