9月25日晚,由苏州市藏书羊肉产业协会主办,苏州藏书农业发展有限公司承办,苏州广电总台协办的“第十一届中国•藏书羊肉文化旅游节”开幕式在木渎镇虹饮山房拉开帷幕。开幕式上,10名藏书羊肉商户代表现场宣誓,保证诚信经营,确保藏书羊肉食品安全。吴中区委副书记周云祥、副区长冯建荣及戈福林、顾玉琪、黄敏、顾金坤等区、镇领导出席了开幕式,镇长顾玉琪致开幕词。
藏书羊肉始于明清时期,历经数百年长盛不衰,名闻遐迩。目前,藏书羊肉已从百姓秋冬时节自家餐桌上的美食,发展到今天江浙沪地区“藏书羊肉”商家达到2000多家,从业人员6500多人,年销售收入逾8亿元的“羊产业”。
今年恰逢羊年,也是第一届羊肉文化节举办以来的首个羊年,为此,对获得吴中区科普基地的藏书羊文化展示馆,及其它先进单位进行表彰授牌后,晚会公示了此前开展的“羊公仔”征集活动比赛结果,可爱的卡通羊将成为羊文化“宣传大使”,加之“藏书羊肉”微信公众号也于当天正式上线,这让更多的人认识和了解藏书羊的文化。

来自游记又到羊肉飘香时 共聚木渎庆藏羊