10月份去了上海一趟,朋友说间流行着这样一句话:住不起半岛酒店,就到半岛去喝下午茶。所以抽空去品了半岛的下午茶。

传统下午茶是全球各家半岛酒店大堂茶座的最受欢迎的特色美食:迷你三明治、司康烘饼、奶油及果酱、糕饼、酥皮点心以三层银盘盛载,辅以各式半岛精选名茶任君品尝;在现场悠扬乐韵衬托下,客人当可体会历史悠久的下午茶文化精华。

价格: 250+15%服务费单人份,460+15%服务费双人份

蛋糕相对精致,不是单纯的海绵蛋糕夹奶油,而是慕斯和海绵蛋糕。

系列经典美食,包括覆盆子芝士蛋糕、黑森林蛋糕、绿茶香桃布蕾。

作者:Fairmont

图片来自:http://www.fairmont.cn/infographics/afternoon-tea-traditions-cn/