丽江盛火塘餐馆地址:丽江市工商小区旁
盛火塘以纳西传统火锅为主,炭火居中的餐桌替代了传统餐桌,火锅用炭火加热烹制食物。餐饮器皿全部是云南土陶器皿,带给顾客融合丽江火塘文化和传统餐饮吃喝为一体的创新餐饮体验,同时兼顾团体商务餐饮服务,提供正宗的牦牛肉、纳西土鸡和野山菌等,是丽江第一无二的火塘特色餐厅。
阿妈意纳西饮食院地址:丽江古城五一街小石桥(近小石桥)
阿妈意在几十年的工作实践中运用家传的手艺,并不断融合纳西族的传统饮食文化,不断研发、创新,终于自成一家,奠定了近代纳西族饮食文化的基础。现在的“阿妈意”餐厅是她的孙子在做,而且厨师也是曾经和她的儿子学艺十多年的纳西人,在这里你可以吃到最传统最地道的纳西风味和马帮菜系,“阿妈意”的美食理念就是延续传统的纳西饮食,弘扬纳西文化,让您在品味着最地道的纳西美食时,吃出纳西的文化底蕴。
樱花美食广场地址:丽江古城关 门口
这算是丽江古城最新的小吃一条街了,包浆豆腐,纳西青 蛙饼、羊肚菌炖土鸡,纳西烤肉,鸡豆凉粉,纳西米肠等各种各样的小吃应有尽有,早上10点到晚上22点,几十家摊位,逛古城累了一定要去这个地方看看
药膳餐厅地址:丽江古城新义街纳西古乐宫对面
又名“妈妈付”餐厅,欧式的露天茶座与纳西民居相结合。枯藤老树,小桥流水,环境幽雅、清静,国外游客络绎不绝光顾于此。是丽江最早的西餐厅,也是丽江唯一一家采用玉龙雪山名贵药材调配食品的餐厅。
唠叨坊私房菜地址: 古城大石桥
小店之所以叫“唠叨坊”是因为掌柜是个“唠叨妈”,一个人担了接待、做饭、收拾的“大小事务”,还能腾出嘴与食客们“闲聊”。端出的菜肴果然透着“私房”的味道,黄焖鸡“特别嫩”,衬着姜和辣椒,“很是下饭”;野山菌就是一盘蘑菇开会,品种“多”,“非常可口”。环境就“不能苛求”了,店面“小”,桌椅就“四五张”,去晚了还可没座了。
忠义市场永霞小吃地址:古城忠义市场
各种炒菜,忠义市场内。虽然是家小店,环境也不是很好,在菜市场内,可是老板做的菜真的很好吃,老板娘热情好客,价格非常便宜。烩牛筋,牛心管,川穹炒蛋,酱爆茄子,番茄蛋汤,油炸排骨,这些都是我常点的,特别是烩牛筋,别有一番风味啊。还有红烧猪脚,红烧牛肉等等,去吃的大多是丽江本地人和混在丽江的人,游客一般是找不到这个地方的。另外七星街老四川江湖菜,电影城四川老乡开的酸辣鱼菜馆,花马街中段的红景天干锅牛肉也非常不错,回民餐馆推荐东干河佳佳、星星回族餐馆,这两家非常棒!
特色小吃推荐:
过桥米线:虽然不是丽江特产,但是这家的味道酸是正宗了。不要再古城吃,要到副慧路,“丽江宾馆”门口的“桥之情”正宗蒙自过桥米线店吃。
鸡豆凉粉:小巷子里面,纳西大妈、老太太做的,油炸的,凉拌的,随你口味。要是你有运气找到“石鼓凉粉”那就算你发了,是最好吃的一种哦!
纳西传统蜜饯:百岁桥过去一个巷子里面,很小很偏僻的一个门脸,很远就能闻到很浓郁的甜香味,银耳蜜饯,茄子蜜饯,还有青椒的,很和蔼的一对纳西老夫妇在卖,仅此一家!
烧饵块:有小贩推着三轮车在买,很好吃,很上火! 古城主街道上的饭馆都贵,味道还不好。
吉利 铺小吃:新义街百岁坊胡同。鸡豆凉粉,黄豆面,凉面,米线,米灌肠等丽江特色小吃,特别推荐他家的卤鸡爪,二块钱一个,我很喜欢吃。
阿安酸奶:丽江江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶,这个到处都有卖,5块一瓶,跟别的酸奶没什么两样,但感觉也是特别好喝的。另外一个就是阿安酸奶了,也是5块一盒,在五一街振兴 巷1-1号,来丽江的朋友都很喜欢喝,如果加点蜂蜜,味道更佳,美容的效果也更好,店面充满了“木头”元素,“简单朴实”,临街位置放了“一排”长凳, “不是”露天位却胜似露天位。酸奶“特别新鲜”,“浓稠醇香”,加入“香甜”的红豆或“新鲜”的水果,味道“更加赞”。
丽江粑粑:“能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来,恐怕也只有丽江了!”丽江粑粑是纳西族独具风味的小吃,它的历史悠久,其制作的主要原料是当地特有的精麦面,再加上火腿、猪油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层,做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼,再以平底锅文火烤熟。这算是丽江最有名的特色小吃了,我觉得你应该去试试。
酸梅汤:古城里到处都是,是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖,就到白沙去喝吧。在丽江古城的话,十月酸梅汤铺子的味道比较地道些,该店在五一街文治巷。