一風堂开业于1985年（ps：很荣幸，我们仨与它同岁）。看那泛着油花的汤底，就知道它一定不简单，猪骨汤十分浓郁，满满肉香，搭配着口感略韧的面条和清爽豆芽木耳，感觉不会太腻，还有那肉汁丰富的豚肉，更是让一碗普通的拉面增味不少，吃完让人唇齿留香。当然，温泉蛋也绝对不能少，它与拉面简直绝配。