原计划今晚饕餮熊本特产-马肉料理,结果最出名的马桜因没有预约而吃不上,在纠结吃什么的时候,发现对面就是一蘭拉面。本着和一风堂拉面做对比的态度,我们毫无新意的选择了一蘭拉面,这家是快餐式的店,自助下单,一人一个小隔台,适合一个人,不受任何干扰。

这碗面看起来和图片不一样?!那就对了,因为木有葱,因为我不吃葱,日文不要葱是ねぎなし,对于不吃葱的吃货来说非常重要,日本很多食物里面有葱,而且量还不小。

个人认为,一风堂的拉面更好吃,猪骨味浓郁而没有油腥味,而一蘭的汤底略清淡。这里要推荐能吃辣的吃货们,可以尝试添加辣椒粉,日本的辣椒粉很香,而且是纯纯的辣椒香,但不怎么辣,可以放入面里解腻。