我们晚餐就在酒店二楼宴会厅吃的，有大的餐厅，菜烧的色相味俱全。

今天一天走得比较多，比之前一天都在车上算是累的多了，大家也没有晚上出去逛，或者聊天，都早早的回房睡了。一个人待在房间看电视，智能点播，看港剧，居然发现有陀枪师姐4，我可是看了好几遍陀枪师姐3的人那，居然过了那么多年才知道有第四部，本人是港剧迷，有香港情节，没办法，从小看的就是香港电视电影，记忆太深刻，融在骨子里的情怀。

在此顺便说一下安徽菜，安徽菜，不是一种特定的菜，而是指安徽省内南北各大菜系合称，它主要包括沿淮菜系，沿江菜系及徽菜。

它以安徽南北特产为主要原料、在采用民间传统烹调技法的基础上，吸收其他菜系技艺之长而烹制，主要风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。

不知道还以为在重庆吃麻辣火锅

徽菜形成于徽州地区。和江苏菜系中的苏南菜、浙江菜系较近。比较此行中我们吃的菜色口味，徽菜吃的相当少，主要吃的应该是沿淮菜。

沿淮菜是以淮河流域的蚌埠、宿州、阜阳的地方菜为代表，擅长烧、炸、熘等烹调技法，爱以莞荽、辣椒调味配色，其风味特点是咸、鲜、酥脆、微辣，爽口，极少以糖调味。