1.马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。将美酒斟在银碗或金杯中，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。

2.灌肠：蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠，蒙古人直接运用动物的活血。煮熟后捞出，切成约三寸长的段，盛盘上桌。在捣好的蒜泥里加上醋，用手拿肠蘸着吃，味道十分鲜美。

3.蒙古奶茶：由茶砖、鲜奶煮制而成。喝时通常加少许盐，可以终日饮用，还可以加黄油、泡炒米和奶食品食用。有暖胃、解渴充饥、助消化的功用。

4.“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。大列巴个头很大，吃的时候要配上蓝莓酱才是最棒的，味道一级棒，列吧陪蓝莓酱绝配哦。

5.菇娘，为茄科植物一年生草本，别名红姑娘果、锦灯，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤以东北最多。

6.呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王，具有色泽鲜艳肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点。呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原，是世界著名的高原牧场，草原上均为多年生草本优质牧草，无污染，营养丰富，这个草原所产的羊肉无膻味，肉质鲜嫩可口。

7.手把肉即用手把着吃肉之意。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。牧民不用手把肉招待客人，就不能完全表达自己的心意。

8.烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。以前只供蒙古贵族享用，一般牧民根本吃不到的烤全羊。现如今，烤全羊已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。价位在1688一2688元不等，得看羊的大小。

9.草蘑菇：草原蘑菇为内蒙古的特产之一，生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵。

10.酸马奶：一种发酵的乳制品，即“酸奶”。不论春夏秋冬，不论男女老少，对酸奶子一往情深。酸奶子如此备受青睐，自有它的魅力。它的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。价位在5一7元一杯。

11.蓝莓：在大兴安林生长了很多纯天然的的蓝莓，都是野生的。喜欢吃酸的朋友，蓝莓肯定是你的最爱，味道一级棒，跟列吧一起混合吃，绝对是绝配。