当脚步踏上挪威最北的岬角时,我们就来到挪威最美的海滨小镇——希尔克内斯。这个北极城市相比寒冷之外,给我们印象更多的却是浩淼的海洋和海洋之下的帝王蟹。
每当有捕捞帝王蟹的活动时,笼子总会被提前放入到冰海下,而这个支撑笼子的架子就这样静立在那儿,看成色这个应该是今年冬天才架起来的。
我们捕捞帝王蟹活动的向导,他熟练地稍微掂量一下刚放下去不到半小时的笼子,就一下子打捞上一大桶的帝王蟹,并且还现场直接就把蟹腿都切割了下来。
然后我们拿着这些巨大的蟹腿直接在炉火上清蒸炙烤了一会,就正式大快朵颐起来。真的是清甜无比,并且吃多少都不会觉得腻。
作为一个港市的好处之一就是你只要在市区就能对大海一览无余。希尔克内斯的海角上,一端站着我们,另一端则连着无尽的冰洋。
来自游记雪之国境·冬季拉普兰自驾之旅