曾经在十三年前因为工作的关系在长沙住过一阵子，那时真的是年少无知，说是来学习的也没学到什么，很多友善的朋友离开也没再联系，每天住在酒店就知道去网吧上网，也没好好看看、好好感受这座城市。这么多年过去了，当年的朋友早已失去联络，工作也更换过几个了，来到长沙的橘子洲头已经面目全非，当年“探秘小村庄”的感觉完全没有了，不禁感慨世事变迁。

唯一不变的，也许是湘菜那浓烈的口味，是小龙虾的辣、臭豆腐的香、黄骨鱼的嫩。没错！我来长沙就是为了要大饱口福的！所以，我们订的酒店就在坡子街旁，为的就是要吃、吃、吃！

几天下来，感觉攻略推荐的好吃的餐厅，都不咋地，估计是长沙人有宣传意识，给了攻略网站好处。什么火宫殿、四娭毑，都是名气大，东西差。火宫殿好歹有点特色，环境还过得去，虽然菜的味道实在一般。那个四娭毑实在是不敢恭维，环境差、卫生差、价格贵，没有优点。后来在太平老街遇到一个广东老乡，告诉我们那些地方当地人都不去的，都是我们这些游客才去的。他推荐了一个老妈厨房，味道还不错，就是我们去的不是饭点，凉菜和蒸菜都不做，只有炒菜，全都是炒菜我们有点受不了，太油了！

臭豆腐吃了两家，有一家“黑色经典”拍好长的队，第一次经过没有吃，第二次人不那么多，就去买了一些。果然是上过中央台的，味道真的很好，皮炸的特别脆，咬开里面还有汤。连旁边卖东西的小贩也在这里买臭豆腐吃，可见味道有多么深入人心了。