美国的商品标价一般都是不含税的，买单的时候会根据各个州的规定，按不同商品另外计算相应的税金。吃饭也是一样，标价都不包括税，税金大概是标价的8%左右。除了税之外，在餐厅吃饭还要支付小费，小费一般分三个等级15%、18%和20%，根据消费者对服务的满意程度自行支付，但不能低于15%，在快餐厅吃饭是不用付小费的。

美国的快餐厅很多，网上有一个帖子是专门介绍美国的快餐厅的，我们经常光顾的有三家：Panda、Danny's和N-N-OUT，后来发现有一家墨西哥快餐也不错，不过因为行程已经结束了，只去了一次。

Panda是一家中国快餐店，深受老外的喜爱，每一家几乎都是坐满了外国人，吃的津津有味。点餐的方式是因价格而异点一个主食加若干配菜，有一些配菜是需要额外加钱的。我们开始的时候总是搞不清楚那些是要另外加钱的，一不小心就点了需要加钱的菜，吃了几次才算是搞明白了。主食可以选择炒饭、炒面、蔬菜和白饭，白饭没有摆出来，但是可以要求装白饭，主食可以选择两样搭配在一起各要一半。Danny's是我们这一路吃的比较多的一家美国餐厅，起初是因为有带图片的餐牌而去光顾的，一吃发现味道不错，出品和图片完全没有出入，服务也很不错。之后，如果找不到Panda，我们就会去吃Danny's，吃了两次发现用现金买单是不用给小费的，再后来发现咖啡和巧克力都是免费续杯的！IN-N-OUT是以新鲜土豆现炸薯条而著称的，几乎每一家店都要排很长的队，但这真的是我吃过最好吃的薯条，吃了一次就很想再吃，每次看到就有冲动去买份薯条来吃。这家快餐厅可以提供一些餐牌上没有的食物，比如浇着肉酱的薯条和素汉堡。