对于美食推荐向来是智者见智仁者见仁,符合别人口味的未必适合你。很多攻略上提及的可能本地人并不认可, 大可不必抱太高期望,攻略也只不过是让你在在一个陌生的城市用最短的时间内寻找到不至于太难吃的食物。接下来的美食攻略是我综合了后面两次出公差所写的,都是自己亲自体验。
一、小吃篇
虾面、肉粽、沙茶面、芋包、鱼丸、卤面、扁食、海蛎煎、五香条。。。。。细数下了厦门小吃真不少。相比起沙县小吃已经走遍全国任何角落,厦门的小吃更符合当地人的口味。
1、沙茶面、虾面
推荐:吴再添小吃店 地点:和祥西路、中山路大同路(这家现在叫佳味再添)
第一次是在曾厝垵吃的沙茶面也许是不正宗也许是没去对地方唯一的印象就是贵而且难吃,所以后来吃到吴再添的虾面反而有惊喜。吴再添小吃比较多,如果不想跑多个地方这里是个不错的选择,就连本地人也十分认可的一家店,价格十分亲民,烧肉粽才4块,虾面5元起,缺点是地方小服务态度一般。两家店我都去过相对更喜欢和祥西路那家虽然门头小但是里面更干净也没那么嘈杂。
明月虾面
虾面很赞,炒饭也很赞。环境很一般,既然是小吃店就不能过分追求环境了。
友生风味小吃
相比吴再添的名气这家店可能就比较低调,主营就是面,沙茶面、猪脚面、卤面都不错12元起。
2、肉粽
中山路上的1980烧肉粽八元一个味道不错价格贵;吴添记的肉粽价格实惠料也足,可是里面大块的肥肉看到真的让人有点发腻。
3、扁食
没来厦门之前不知道扁食就是类似于云吞或者馄饨,正宗的扁食用料有讲究一定要是后腿肉手工剁,皮薄肉嫩汤鲜。
具体的店就不推荐了因为厦门很多吃扁食的小店,我吃的两家都还不错。
二、海鲜篇
厦门的海鲜排挡遍地都是,总之好吃又不贵的其实都在市区而不是环岛一带,不知道推荐的是不是最好的仅仅是个人体验不错。
1、珍缘海鲜排挡
地点位于洪文大排档一条街,大排档的环境,摆盘比较用心。食材丰富新鲜。
东星斑
石锅飘香鱼
海鲜卤面
2、珍味海鲜大排档
吃过的两家都带个珍字太巧,这家如果不是厦门当地人带过来自己是绝对不会找过了,靠近一个小区门头不大也就能够排几张桌子,食材新鲜性价比高。