民国二十七年(1938)11 月,巴金与女友到达桂林的同时,艾青带着妻子张竹茹(亦名竹如)和长子七月到了桂林,在《广西日报》副刊《南方》做编辑,住在马房背。起初,一家三口的日子过得还算安宁,“早晚则用桂林人常吃的米粉打发,并不显得寒酸。艾青对竹如倒也恩爱,偶尔陪她上上街,遇到她喜欢的布料,还为她扯上一两块。碰见竹如伤心时,也知道劝慰安抚。孩子刚近两岁,正值最可爱,好玩的时候,工作之余,艾青就抱上她在屋里转悠,如遇朋友做东,就把七月带上一块前去。”——————半壁民国一碗粉
米粉,是桂林人的倾城之恋!桂林人的一天是从米粉开始的,全城男女老少,好多人是一日不可无米粉;桂林人到外地出差、旅游归来,回家前先吃碗米粉已是常态。《半壁民国一碗粉》就是一部由桂林米粉充当主角,以大历史为背景演绎的一出多幕剧;记录历史的宏篇巨著往往乏味,粉碗承载的历史不会枯燥,在卤香氤氲中读这本书,有万般滋味。
【乱了粉库】
“嘿,吃米粉也能这么优雅!”
红酒、黑啤、披萨、创新酸菜粉、独家啤酒鱼粉,在这家隐藏于繁华正阳路的五星级粉店。
文艺装潢/特别菜单/日式气氛/小资调调/混搭口味:这一切绝对颠覆对传统桂林米粉的认知。
把寻常的桂林米粉打造成了新潮的咖啡厅风格,据说很受当地年轻人的喜欢。
另外老板娘是个服装设计师,也是个美女企业家哦!
地址:秀峰区正阳路122号(正阳小广场对面乱了服装楼上)
【过头火】
说到米粉,当然还要回归最本土最地道的传统米粉啦!
据说这家连锁店,是桂林土著最爱的那一口儿,而且价位那是没有你想不到,味道更是你想都想不到!这不,好几位小伙伴都吃了两碗还不尽兴!
总之,想吃地道的桂林米粉来这里准没错哟!
创新的米粉口味。
自制的红酒和黑啤酒,味道一级棒!
有木有日式深夜食堂的感觉呢~
身为一家米粉店,你的披萨做的也太好吃了吧~~
室内装修设计,很适合朋友聚会,非常温馨!
接下来,就要接受此行吃到的最好吃米粉啦!
都说桂林人的一天,是从米粉开始,那么我们也来假装一下当地人吧,哈哈
清晨被导游火火喊起来,时值冬日桂林还是绿树葱葱,偶尔的黄叶也是美丽。我们步行穿过秋叶满地的大学校园,旁边还有学生在操场跑步,拐个弯就到了早餐的地方——相思小镇美食街!
回头火是一家全国连锁的米粉店,味道老好了!价格也实惠!所以也是本地人最爱的粉店,每天早上都排队就知道了!
来上二两粉,粗的细的自己选。然后撒上榨菜、香葱、辣椒油、酸笋、酸豆角,这些根据自己喜好酌情添加,一切自助。
最传统的卤菜粉,可以加鸡蛋,也可以加肉。再来上一碗骨头汤,不要五块钱,人间美味随便吃!
鸡蛋是卤过的,肉和黄豆都是炸过的,外焦里嫩,香脆浓郁,深得如我这种重口味人士的欢心!
撒上小菜之后的成品!诱人!