据说是旧金山最美味的牛排（OR 牛扒）。是不是旧金山最好我不知道，但至少是目前我所尝过的最好。

吃货真的在吃的时候是不记得世界上除了美食还有给美食拍照这档事的，只能上一个等位无聊时时的图了。

厨师会推着小车到餐桌前，现场从肉柱子（好吧，一眼看上去就是这样的，立起来的像一个个柱子似的还没有切片的牛排肉）上将牛排片下来。5分熟，松嫩多汁，入口即溶，感觉不能再更美味一些了。

沙拉也是服务员在餐桌前现场拌的，大大的沙拉盆下面垫着冰块，服务员一边让沙拉盆在冰块上不停的旋转，一边淋沙拉酱。