经过店外橱窗就可以看到师傅高超的切肉技术，让顾客看的入神也吃得安心，店内引以为傲的高级牛肉，不用组合肉也不添加化学药剂。店内特色之一为烤得酥酥脆脆的咸光饼，可搭配蜂蜜、芥末、洋葱和香菜，再加上新鲜牛肉夹起来吃，有点像汉堡，吃法非常新奇。

地点：台北市中山区双城街12-4号