这里，似乎本就应该与世隔绝的，即便是城市，也人迹罕至，置身其中，才明白这种隔绝，是多么的极致与写意。近年来的流行，无论是进藏，还是辟谷，抑或是大热的马拉松，共性都是通过营造极致淋漓的环境，开启内心能量，开辟生命的新地带，释放光芒，传播阳光。如果是这样，那就来享受内蒙这里热情的寒意吧。在这片世间纯净的温带原野上，顿悟，或者得道之后，至少，还可以美美的来上一打鲜美的牛羊肉，心灵与肉体，竟能一时两全也。下面，来上美食咯。（五星为满分，三星以下的不做过多介绍了）
①云水旺斑鱼坊
兴安盟－乌兰浩特
地址:永盛城中城南门(气象局北 具体位置：兴安北路与查干街交叉口向北第一个路口向西200米路北)
一人一锅的小火锅。
水库鱼片
推荐指数：★★★★★
这是我吃过最好吃的鱼片！好鲜的鱼肉，口感扎实，而且鱼片好厚好Q弹，起片了没有骨头，非常推荐，瞬间被我们秒光了几盘。
推荐指数：★★★★
从来没见过国内有这么美的雪花牛肉
推荐指数：★★★
内蒙的羊肉不用怎么形容，光是想象都知道很美味。只是我觉得刷羊肉片太浪费了，在这里吃羊肉就吃手把羊肉吧。
野生蓝莓汁
推荐指数：★★★★★
就是那个左下角只有神秘的背影，有好几个牌子，我就不推销了。对于各种香精色素添加剂的饮料已经习以为常，我以为这个蓝莓汁也不过如是。突然听说是野生的蓝莓，一下子两瓶下肚，并且捣鼓着怎么回家知道也要从淘宝上买一些。时下的都市人太悲催，野生竟然也成为了一个奢侈的代名词。特别推荐。
②北苑宾馆（东北菜）
兴安盟－乌兰浩特
地瓜丸子
推荐指数：★★★
推荐指数：★★★★
实实在在的东北菜，酱油五花肉。在这里猪肉还是比较少看见的，但是还是有，不过一场到来，还是多吃一点牛羊吧。
凉拌海蜇皮
推荐指数：★★★★
“这个好吃～”别人说的哈
萝卜粉丝炖肉
推荐指数：★★★★
冬吃萝卜夏吃姜，时令的白萝卜就是鲜美，这道菜很适合冬天的时候大家围在一起吃，暖胃暖胃暖人心。
③红高粱主题文化餐厅（东北菜）
兴安盟－阿尔山
羊蹄筋（凉菜）
推荐指数：★★★★
我超级爱吃胶质的菜。但是一般的饭店会应该块头和节省时间的原因煮得不够烂，这家的羊蹄筋超好，很软很糯，剁成小块状的，方便女生美美地吃，蘸着香醋和酱油，我能吃一盘哈
风干腊肠
推荐指数：★★★
这个腊红肠的味道真的像极了广式的腊肠，甜甜的，个人感觉没有什么特别
蘑菇炒青菜
推荐指数：★★★★
这道菜也很推荐，属于清盘的那一类。主要在内蒙蔬菜很稀少，能吃上菜叶类时难得的事情。但是我觉得这个炒蘑菇也很好吃呀，口味比较清淡，大鱼大肉后吃点素菜时必须的。
烤羊排
推荐指数：★★★★★★
把它放在最后压轴，而且是六颗星，那是因为这个羊排是整个旅程里面我吃过最好吃的羊排。虽然他看起来不怎么吸引人，而且还有点烧焦了，但是无论从味道，口感，肉质还有火候都是刚刚好的，脂肪分布很均匀，烤的时候刚好每一个地方都有羊油包裹着，从手撕下来的那瞬间就看到肉汁很多，超级鲜嫩，我至今还记忆很深刻。重点是一点儿也不膻，你信吗！在内蒙吃过这么棒的羊肉，以后到哪我都不吃羊了。
呼伦贝尔
④巴彦乎硕蒙古部落
布里亚特民俗家庭旅游示范户
家庭式的餐厅，分三层，有包房。我们在二层大厅吃的。两张长长的桌子，摆放了各种小吃凉菜
凉拌羊杂、油炸奶豆腐、蔬果沙拉、凉拌蔬菜、面包和糕点。。。中间的红色是蒜蓉辣椒酱（想不到内蒙的人也吃蒜蓉辣酱）、旁边绿色的的是很有名的野韭菜花酱、很咸（搭配手把羊肉），下面的奶酪和果酱
手扒肉
推荐指数：★★★★
手把羊肉是内蒙古著名的民族传统菜。用羊肉烹制而成，因羊肉块大，就餐时须用手撕而食，故得名。我们每一个人位置上都摆放着一个小刀，方便分吃羊肉的。因为南方人容易上火，后来我每一顿只敢吃一小块羊肉，但是依然抵挡不住美食的诱惑，即使是白水煮的也很赞，食材好就是自信。这个白肉蘸着野韭菜花吃屎最地道的，但是比较咸～
奶酪面包
推荐指数：★★★★
个人很喜欢这个奶酪，质地很稠，奶膻味很浓郁，我感觉很有风味很有特色呀，接受不了的人可能会嗤之以鼻。
另外这里的面包都是偏又干又松，而且没有味道的，所以都是配酱料一块吃。
酥肉
推荐指数：★★★★
我也是比较小孩嘴的人，喜欢吃香口的食物，这道酥肉大赞，口腔溃疡的情况下吃了两条～炸物看似做法简单，但其实很考验厨子的经验，油温，时间，裹粉的厚薄，里外的口感都要控制，外脆里嫩，还带肉汁是极好的。
酱油炒饭
推荐指数：★★★★
看似很普通的一道酱油炒饭，你不知道很快就被秒杀完了。这个炒饭平平无奇，里面有一些小虾仁和香葱，口味咸中还带一点点甜味，不油腻，东北大米胖胖的身材每一口下去都很扎实。其实是因为我们太久木有吃上米饭了～
呼伦贝尔什么酒 就看这个包装吧
推荐指数：★★★★
一般我都不喝酒的，在内蒙大家都很爱喝酒，而酒的品质优良掺拌，我看着这包装还不错小尝了一杯，真的挺香的，顺候，度数也不高，一杯下肚，全身都暖和起来，难怪这里的人都喜欢喝酒，甚至喝酒跟喝茶一样的。
⑥嘉世豪酒店
海拉尔 巴彦托海路1号
自助式早餐
嘉世豪自助式早餐
推荐指数：★★★★★
我觉得图片已经很能说明问题了。从点心到水果、面食到肉类、凉拌到热菜每一道都恨不得让人都尝一口，而且补充的速度也很快。推荐
麻辣牛板筋
推荐指数：★★★★★
我自谕是一个很爱吃辣的广东人，这道牛板筋真的好入味，够辣，板筋也都软，没有咬不动的尴尬哈，给我一盆米饭都能消灭干净～
蓝莓山药
推荐指数：★★★★★
不知道是哪位天才发现了蓝莓和山药竟然是如此的好朋友。这道甜品大大的推荐，山药泥磨得很绵软！！吃不到一点渣，冰冰的感觉很像奶油，配上酸甜的蓝莓酱真是绝配！而且是很豪气的三大坨，一大桌的人不用抢～
⑦蒙古王爷府
海拉尔
风干牛肉
推荐指数：★★★★
这个好吃！以为风干的肉会硬硬的没有肉的感觉，但是配上特制的酱汁吃起来比鲜牛肉还要棒，下面还铺有魔芋丝和素材，拌在一起其实这道凉菜已经算是一道主食了吧哈哈。
野菜煮鲫鱼
推荐指数：★★★★
野菜有种酸酸的感觉，就像是没有辣味的酸菜鱼吧。鲫鱼很鲜美，但是本身刺比较多，要尝鲜还是要下一番功夫的
⑧满洲里酒店
中苏街141号
看到这样的环境已经很能说明问题了吧，相信有人还没看到菜品已经对这家百年老店的西餐心生向往了。
我是小孩嘴，喜欢吃香口的东西。这个沙拉黄色的像是炸得很脆的面包，有点油，但是很香是真的，搭配爽口的黄瓜，油而不腻，酱料也比前两道沙拉要稠一些，口味偏浓郁一点。
推荐指数：★★★★★
串烧猪里脊
推荐指数：★★★★★
抱歉无法告诉你这个块头有多么的大！这里很推荐，味道很赞，香料味没有掩盖猪肉的香气，淡淡的咸味是实现腌制过的，外层有一点焦焦的，配上黑椒汁个人比较推荐，另外一个是泰式甜辣酱。
马铃薯焗鸡腿
推荐指数：★★★★★
推荐！马铃薯没有加过多的配料，完全靠自身的香气，上面烤得刚刚有点焦脆，把鸡腿肉包裹在最底层，鸡腿也是腌制过的，也是只有一下咸味，肉质结实，原料本身很香，果然比蒙古族要懂烹饪鸡肉。建议马铃薯泥和鸡肉一起吃，两种不同的口感在味蕾碰撞很妙。
红菜汤
推荐指数：★★★★
俄国菜里一定会有的一道菜。其实就是罗宋汤。里面有马铃薯，西红柿，胡萝卜，洋葱等加上牛肉熬住而成，味道和卖相都很开胃。
苹果卷
推荐指数：★★★★★
最后一个甜品很加分。原本吃得很饱准备撤了，服务生告诉我们还有甜品呢，一顿美餐怎么可以没有甜品画下句号！撑死也不能错过。总之也值了，外面包裹的皮外脆里糯，也是没有味道的，里面的苹果碎很是香甜，但是也只能整口吃掉，这个质感上的碰撞我感觉这个甜品很特别，会考虑自己在家研究一下做法。
满洲里饭店的自助式早餐
推荐指数：★★★★
对了，还有早餐，选择还算多，偏西式的为主，味道也都很不错。这里想补充一下内蒙这里的奶茶，正宗的应该是用木碗盛的，这次旅程也喝了不少，只是我都忘记了单独拍下来。蒙古的奶茶是由砖茶煮成并带有咸味，里面主要有砖茶，鲜奶，黄油，炒米还有盐巴。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了补充水分以外，也是为了补充热量。
⑨满洲里大酒店
中苏街9号
烤羊排
推荐指数：★★★★
大大的一盘霸气上桌，卖相看起来很吸引，肉也很嫩，只是偏瘦了，脂肪分布不够均匀。
菜丸子
推荐指数：★★★★
很香，包的野菜居然有肉的感觉，推荐！
水晶羊肉冻
推荐指数：★★★★
这个特别新鲜的菜，我猜水晶果冻的部分是用羊皮熬煮凝固做成的，稍微有点膻，建议配着酱油吃，感觉更加适合夏天吃的一道菜。
⑩额尔古纳家庭式俄餐厅
额尔古纳俄罗斯风情小镇内
推荐指数：★★★★
这个面卷挺特别的，算是甜食，糯米制成的面皮把炸脆的小米和砂糖包裹起来，配上一些类似豆沙馅的酱料，我挺喜欢吃糯米的，没想到同行的男同胞都说这个挺好吃的。
肉卷拼盘
推荐指数：★★★★
这个牛肉卷是把牛肉剁碎了混合糯米制成的，本身挺咸很有内蒙的风味，想不到配的酱料时番茄酱哈，一秒就有西餐的感觉了，分量还那么实在，果真豪气。