东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，对于南方人来说，口感偏咸。而且东北菜肴看起来粗糙，都是一大块一大块的乱炖在一起，但口感入味，色彩明亮。

推荐菜式：杀猪菜、锅包肉、哈尔滨红肠、东北乱炖、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、地三鲜、羊肉冬瓜汤等等。

在东北这几天吃的餐馆、菜式实在太多了，就不一一列举了，大家在游记中可以看到的哦！

特别提醒：

1. 在东北一定要多喝水，当地太干燥了，建议随身携带保温杯，肠胃不好的不要喝冷水哦！

2. 由于东北冬季很干燥，很容易出现口干、口臭、喉咙痛、鼻出血等上火现象，在饮食上要注意少吃辛辣的食物，多吃清热润燥的食物，比如雪梨、莲藕汤等，当然，出门在外不方便，建议随身带点菊花、板蓝根来泡着喝。