三亚肯定是每个旅行者计划中的一个目的地，这里的蓝天、阳光、沙滩、海浪，只是想想都那么美好，更何况是身在其中。但是，三亚可不只是美景让人陶醉，这样一个地处热带的海洋天堂，各种美食也让人难忘。有一些在内地也能吃到，但这里特有的原材料让这些美食味道更好。有一些在内地不容易吃到，那来到三亚可千万不要错过。提前做好功课，三亚的美食就可以尽在掌握。我们这次就是按照网上三亚版块的三亚特色美食排行，终于把三亚的美食都一一尝遍，当然加积鸭、东山羊和陵水酸粉这几样没有吃到，不过不要紧，我们还会再来的，三亚的美食也绝不是这个排行榜所能涵盖的，还有很多虽然不出名，但同样很有特色的美食，等着我们去发掘呢。

三亚虽然经过大力的整顿，旅游市场现在比较规范，但这里的物价高也是出名的，没办法，毕竟这是一座全面发展旅游业的城市，又位置特殊，远离大陆。一般游客在三亚的时间并不多，要想省时省力又省钱的享受美食和海鲜，地点的选择也是很重要的。我们相信网上的推荐，选择了第一市场，这里现在是三亚人气最高的海鲜加工市场，同时，也有各种小吃，抱罗粉、清凉补、水果炒冰、海鲜烧烤等等，从早到晚，应有尽有，都可以吃到，而且价格也比景区便宜得多。这里的加工店也名不虚传，我们选择了三亚最早做海鲜加工的品牌老店，十年的积淀让他家成为了三亚海鲜加工店里的翘楚，各地慕名而来的游客云集，口碑也是特别的好。把川菜、湘菜的口味运用到海鲜加工之中，又结合了海南本地清蒸、白灼、葱姜等口味，让三亚鲜肥的海鲜，变成符合来自各地的游客的需求的美味，是值得信赖的老字号。

清补凉是风靡海南岛的特色冰爽甜品，主要是用红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。吃起来香甜冰爽，而且薏米、红枣都是对女性很好的食材，女生们来到三亚一定要尝尝美味又健康的清补凉。清凉补的摊位遍及三亚大街小巷，四季皆有，而且价格便宜，一般每碗3-5元，还可以根据个人喜好要求店家在配料上选多选少。

抱罗粉名字来源于文昌市的抱罗镇，是海南最著名的地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。注意一定要汤粉才是正宗抱罗粉，在三亚的大街小巷的小吃摊儿和餐厅都能吃到。

水果炒冰是夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品，三亚一年四季都是夏天，所以在三亚随时都可以尽情享用。用鲜果榨汁，混合炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒成冰，再加入各种当季水果就制成了各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果，热带水果清香甜润，皆为天成，各种口味都好吃。炒出来的冰质地细滑，入口即化，较之冷冻机制出的冷饮，另有一番美味。

能在海南四大名菜排在首位，当然是不能错过的美味。文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，鲜美可口。在三亚几乎所有的餐厅和酒店都可以吃到，但只有正宗的家养文昌鸡才会既嫩又香，味道和普通柴鸡绝对不同。

椰子饭又名椰子船，在海南的文昌等地，这种以椰子肉为底的船形小食品是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，是用海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统的农家小吃，现在已经把它做为主食的一种，海鲜的绝配。你能在很多饭馆，或者第一市场等综合市场里找到椰子饭的身影，到时候别忘了来一份尝尝，在这个椰影婆娑的城市，品尝地道的椰子饭，别有一番风味。

和乐蟹也是海南四大名菜之一，是三亚海鲜的头牌，甲壳坚硬、肉肥膏多。烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，清蒸既能保持原味之鲜，又兼原形之美，辣炒的话香辣口味让肥厚的蟹肉更加鲜美，味道也很独特。在餐馆酒店吃和乐蟹价格会比较高，最好在第一市场自己采购，然后去加工店按照自己喜欢的口味价格，价格并不贵，只需几十块钱，就可以尽情享用和乐蟹白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏。

黎族竹筒饭有好几种，盐巴香饭、黑豆香饭和野味香饭等。最值得推荐的是野味香饭，其中黄琼肉香饭最好吃。竹筒饭是黎家人出远门，上山打猎或有客自远方来时才做的，所以值得专门去尝一尝。我们运气很好，在南湾猴岛碰到当地黎族老大娘卖的真正的竹筒饭，野猪肉和糯米密封在竹筒之中烤熟，打开来香气扑鼻，而这样一份工艺复杂的竹筒饭只要10元，就是这样的惊喜让我们始终爱三亚，爱海南。